Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm dinh dưỡng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Thực phẩm dinh dưỡng. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Bảy, 1 tháng 5, 2021

Điểm tin Laodong cập nhật 11 loại thực phẩm giúp điều trị gan nhiễm mỡ.

Điểm báo Laodong trong ngày 11 loại thực phẩm giúp điều trị gan nhiễm mỡ.
Theo trang Stylecraze, gan nhiễm mỡ là kết quả của quá trình tích tụ mỡ thừa trong gan có thể phát triển thành xơ gan, ung thư gan. Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.
      
Gan nhiễm mỡ là kết quả của quá trình tàng trữ mỡ thừa trong gan có thể phát triển thành xơ gan, ung thư gan. Ảnh minh hoạ (Nguồn: Vinmec)Dưới đây, là danh sách các loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng của gan.
1. Cá

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ... chứa nhiều axit béo omega-3 giúp giảm viêm, có thể giúp giảm chất béo trong gan. Đó còn là một cách sạch để điều trị NAFLD (gan nhiễm mỡ do rượu) và NASH (gan nhiễm mỡ không do rượu).

2. Dầu ô liu

Dầu ô liu cải thiện thành phần lipid trong máu, tăng cường chuyển hóa glucose và tăng độ mẫn cảm với glucose. Dầu ô liu là một nguồn axit béo không bão hòa, giúp bệnh nhân NAFLD cải thiện tình trạng của họ.

3. Quả bơ
Bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm viêm, giảm cholesterol xấu (Nguồn: Fulfilled)
Theo các nghiên cứu, bơ chứa nhiều axit béo không bão hòa đơn (MUFAs) tốt cho tim mạch. MUFAs giúp giảm viêm, giảm mức cholesterol xấu (LDL). Do đó, bơ rất tốt để giảm cân, một khi bạn giảm cân tổng thể, lượng mỡ trên gan cũng giảm theo.

4. Quả óc chó

Quả óc chó là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và nhiều axit béo omega-3. Chúng giúp giảm chất béo trung tính ở gan, giảm viêm, tăng độ nhạy insulin và quả óc chó giúp giảm tích chất béo trong gan.

5. Đậu phụ

Đậu phụ là nguồn cung cấp protein và chất chống oxy hóa dồi dào. Các nhà khoa học đã đánh giá các đặc tính bảo vệ gan và phát hiện ra rằng ăn đậu phụ thẳng tắp làm giảm mức cholesterol xấu, giảm trọng lượng và tăng tổng nồng độ protein và albumin.

6. Rau và trái cây

Ăn rau và trái cây hàng ngày có thể giúp giảm tỷ lệ chất béo của bạn, điều này sẽ dẫn đến việc giảm chất béo trong gan. Ăn nhiều loại rau và trái cây nhiều màu sắc mỗi ngày giúp bạn có được những ích lợi sức khỏe từ các loại chất dinh dưỡng khác nhau.

7. Trà xanh
Trà xanh chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm gan, giảm mỡ trong gan (Nguồn: Organicburst)
Loại trà giải khát này là chứa các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm gan, giảm mỡ trong gan và giảm nồng độ men gan có ở bệnh nhân NAFLD. Uống 3-4 tách trà xanh mỗi ngày để giúp loại bỏ mỡ thừa.

8. Tỏi

Tỏi là một loại siêu thực phẩm. Hợp chất allicin trong tỏi là một chất chống oxy hóa mạnh và có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh khác nhau, bao gồm cả gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu. Nó hoạt động bằng cách giảm viêm, thải độc tố và giảm khối lượng chất béo trong thân thể.

9. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa nhiều MUFA hoặc axit béo không bão hòa đơn và chúng còn là nguồn cung cấp chất xơ. Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ hạt hướng dương có thể giúp giảm stress, oxy hóa và điều trị NAFLD.

10. Yến mạch

Bột yến mạch là một thực phẩm giảm cân phổ thông vì nó là một nguồn cung cấp chất xơ và axit béo omega-3 ráo trọi. Tiêu thụ bột yến mạch liền tù tù có thể giúp bạn giảm mỡ thừa, từ đó giúp phục hồi NAFLD.

Bạn cũng có thiết chế biến yến mạch rau với cà rốt, bông cải xanh và nấm và ăn vào bữa trưa hoặc bữa tối.

11. Bông cải xanh
Bông cải xanh giàu chất chống oxy hóa được nhiều bồ thích (Nguồn: Cleaneating)
Bông cải xanh là một loại rau họ cải giàu chất chống oxy hóa được nhiều người thương thích. Ăn bông cải xanh luôn có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể và thải độc tố ra ngoài do đó bảo vệ sức khỏe của gan.
MINH THƯ (THEO STYLESCAZE)
Read More

Thứ Năm, 22 tháng 4, 2021

Thông tin thự phẩm - Khoai lang - thực phẩm có thể giúp phòng ngừa ung thư.

Khoai lang - thực phẩm có thể giúp dự phòng ung thư
Ngoài công dụng ức chế tế bào ung thư, khoai lang còn giúp phục hồi hệ miễn nhiễm bị suy yếu, ngăn ngừa bệnh tim mạch, chống viêm và tương trợ giảm cân.

Khoai lang là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và vitamin cần yếu có lợi cho sức khỏe. Hơn nữa với những công dụng nhẵn trong phòng chữa bệnh, khoai lang còn là một trong những thực phẩm tạo miễn nhiễm tốt cho cơ thể mỗi người.

Phòng tránh ung thư

Khoai lang chứa những chất oxy hóa mạnh mẽ giúp dự phòng ung thư số một trong các loại thực phẩm.

Trong khoai lang tím chứa nhiều anthocyanin là chất giúp làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư bọng đái, ruột kết, bao tử và vú.

Khoai lang vàng và vỏ khoai có chứa các chất được phắt hiện có đặc tính chống các bệnh ung thư tuyến tiền liệt, đại trực tràng,...

Khoai lang là thực phẩm số một trong việc phòng bệnh ung thư hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Quá trình oxy hóa thân sẽ làm xuất hiện các triệu chứng như xơ vữa động mạch dẫn đến sự phát triển của bệnh tim. Khoai lang chứa nhiều polyphenol giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bổ sung vitamin A

Vì chứa lượng beta carotene cao nên khoai lang là một nguồn cung vitamin A sạch cho thân thể. Sau khi ăn khoai lang, beta carotene sẽ được gan chuyển thành vitamin A, mỗi phân tử beta carotene tạo ra hai phân tử vitamin A có thể chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau và tăng khả năng chống nhiễm trùng.

Chống viêm

Do có chứa choline và anthocyanin nên khoai lang trở nên một thực phẩm cần yếu trong việc giúp giảm và ngăn ngừa viêm.

Choline có tác dụng làm giảm phản ứng viêm của thân thể, còn anthocyanin là chất ngăn ngừa và giảm viêm trong các tế bào ung thư ruột kết, giảm sự tăng sinh tế bào ở một số tế bào ung thư.

Cải thiện hệ tiêu hóa

Chất xơ và chất chống oxy hóa trong khoai lang có lợi cho sức khỏe đường ruột. Một số loại chất xơ hòa tan có trong khoai lang - được gọi là sợi nhớt - tiếp thụ nước và ngăn ngừa táo bón, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như hội chứng ruột kích thích (IBS) và đi tả lây truyền.

tương trợ giảm cân

Trong khoai lang chứa một lượng chất xơ có thể lên men và hòa tan có thể cung cấp cho cơ thể một cơ chế tự duy trì và tự điều chỉnh cân nặng một cách tự nhiên.

Các chất xơ như pectin không chỉ đem lại hiệu quả trong việc giảm lượng thức ăn mà còn làm tăng hoạt động của các hormone trong thân thể. Do đó, việc tiêu thụ khoai lang sẽ dẫn đến lượng chất xơ cao hơn, giúp giảm cân hiệu quả.
Thêm thông báo
NGÔ XUYẾN (tổng hợp)
Read More

Social Profiles

Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email Pinterest

Popular Posts

Categories

Copyright © Vinhomes Nhà Rồng | Powered by Blogger
Design by Lizard Themes | Blogger Theme by Lasantha - PremiumBlogger